" />

VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ na obsazení pracovní pozice: PROVOZNÍ – LOVO CAFÉ

  07.09. 2018

Centrum kultury LOVOš vyhlašuje:

VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ

na obsazení pracovní pozice: PROVOZNÍ – LOVO CAFÉ

Nabízíme:

  • platové zařazení: 10. platová třída (18.200,- Kč – 27.380,- Kč dle platového stupně / doby praxe) + osobní příplatek a případné další bonusy
  • pracovní poměr: celý úvazek, doba určitá - s možností prodloužení na dobu neurčitou
  • pracovní doba: nerovnoměrná, 40 hod. týdně
  • termín nástupu dohodou, ideálně říjen, listopad 2018.
  • místo výkonu práce: Lovosice

Předpoklady:

  • vzdělání ÚSO ukončené maturitou
  • 2 roky praxe na provozní pozici ne nutně v gastronomii
  • velmi dobré komunikační dovednosti, organizační a řídící schopnosti
  • profesionální a příjemné vystupování
  • proaktivní přístup k práci
  • časová flexibilita, kreativita, samostatnost, zodpovědnost a spolehlivost
  • spolupráce v týmu
  • základní znalost angličtiny a němčiny výhodou
  • způsobilost k právním úkonům, trestní a občanská bezúhonnost
  • schopnost samostatného rozhodování
  • zdravotní způsobilost pro výkon práce
  • řidičský průkaz skupiny B

Popis pracovní pozice:

  • kompletní vedení nově otevřené kavárny a barů v Centru kultury LOVOš
  • nábor, kontrola a motivace zaměstnanců
  • sestavování rozpočtu a dohled nad plněním rozpočtu kavárny a hostinské činnosti celkově
  • komunikace s dodavateli, s vedením organizace a města Lovosice
  • administrativa provozu kavárny
  • vytváření kalkulací a nabídek občerstvení a nápojů
  • dohled nad výběrem surovin
  • zajištění hygienických standardů
  • produkce a realizace eventových a cateringových akcí, včetně zajištění cateringu na kulturní akce, hudební festivaly atd.
  • v součinnosti s hlavním dramaturgem doplňuje program v kavárně
  • v případě potřeby se spolupodílí na zajištění kulturních akcí
  • spolupodílí se na zajišťování propagace kavárny a akcí Centra kultury LOVOš
  • zpracovává údaje pro zprávu o činnosti kavárny za uplynulý rok a průběžné zprávy dle pokynů ředitele organizace
  • v případě potřeby vykonává i další práce dle pokynů ředitele organizace

Písemná přihláška k výběrovému řízení musí obsahovat:

  • přesné označení výběrového řízení
  • jméno, příjmení, titul uchazeče
  • datum a místo narození uchazeče
  • místo trvalého pobytu uchazeče
  • telefonické a e-mailové spojení uchazeče
  • datum a podpis uchazeče

K přihlášce připojte tyto doklady:

  • životopis s údaji o dosavadních zaměstnáních, odborných znalostech a dovednostech, získaných oprávněních a certifikátech
  • souhlas se zpracováním osobních údajů podle ustanovení § 5 odst. 2 zákona č. 101/2000 Sb. (viz příloha výběrového řízení)
  • návrh menu kavárny, včetně studené kuchyně a desertů
  • návrh střednědobé koncepce rozvoje kavárny a barů Centra kultury LOVOš, včetně pořádání eventů, kulturních a společenských akcí (maximálně 5 normostran)
  • úředně ověřenou kopii dokladu o nejvyšším dosaženém vzdělání
  • úředně ověřenou kopii výpisu z evidence Rejstříku trestů (ne starší než 3 měsíce)


Písemnou přihlášku s výše uvedenými materiály zasílejte poštou nebo odevzdejte osobně v kanceláři KC Lovoš na adrese:

Kulturní středisko Lovoš Lovosice

Školní 1

410 02 Lovosice

Na obálku uveďte: „NEOTVÍRAT, VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ – PROVOZNÍ – LOVO CAFÉ

Termín ukončení příjmu přihlášek: doručením dne 21.09. 2018 do 14:00 hodin.

Přihlášky doručené po stanovené lhůtě budou vyřazeny.

Uchazeči, kteří doručí veškeré požadované dokumenty ve stanovené lhůtě, budou pozváni k ústnímu pohovoru, který se uskuteční 26.09.2018.

 

Bližší informace:

Vojtěch Krejčí, ředitel KS

tel.: 773 686 481

e-mail: reditel@kclovos.cz


Vyhlašovatel si vyhrazuje právo zrušit toto výběrové řízení kdykoliv v jeho průběhu bez udání

důvodů.


Přílohy: 

1. VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ - provozní - Lovo Café, bary KC Lovoš 1

2. Souhlas_se__zpracovanim_OU_vyberove_rizeni